الليمون
عن الليمون
يعد الليمون من الحمضيات المهمة جدا المستخدمة كثيرا على مدار العام. يتم استخدامه مع مختلف الوجبات فى التحضير و التقديم بالاضافة الى ما يمتع به كشعبية كعصير وحده او باضافات و لعلاج اعراض البرد والاحتقان.
الاسم علمي
Citrus limon
الفوائد الصحية
- يستخدم الليمون في علاج مرض الأسقربوط المرتبط بنقص فيتامين سى
- يستخدم الليمون في علاج حالات الإنفلونزا واضطراب المعدة وفي عملية الهضم لاحتوائه على فيتامين سى و نسبة من الالياف.
- يعمل على خفض ضغط الدم وتحسين أداء الشرايين.
- يحتوي على مضادات الأكسدة بيوفلافينيويد
- وأيضًا يعمل الليمون على تعزيز صحة القلب وصحة الجهاز الهضمي.
- مركب دى-ليمونين الموجود في زيت الليمون له خاصية مضادة للسرطان
